السؤال
أرغب في السؤال عن نوع من المخللات منتشر لدينا في العراق يسمى الطرشي المدبس، ويتم تحضيره بوضع الخضار في الخل والملح لعدة أيام ثم يضاف لها دبس التمر (الحلو الطعم) ثم يخزن ويستعمل بشكل تدريجي. فما هو حكمه حيث يمكن أن يحتوي على الخمر أي أن يتحول دبس التمر إلى خمر، وفي بعض الأحيان توضع بضع تمرات للخليط وقطع تفاح فهذه الثمار تحتوي على السكر بطبيعتها. فهل يمكن أن تتحول إلى خمر أيضا؟ بارك الله فيكم وجزاكم خيراً.