Islam Web

Hadj & Omra

  1. Hadj & Omra
  2. Articles

2724 articles

  • Poivrons farcis

    Ingrédients : - 3 poivrons verts, - 3 poivrons rouges, - 3 gousses d'ail hachées, - écorce d'1/2 citron confit, - un peu de jus de citron, - sel et cumin. Préparation : Couper les poivrons en quatre, ôter la pédoncule et les graines et les faire frire. Enlever la peau et couper en petits morceaux. Dans.. plus

    145849 04/05/2009

  • Soupe Djiboutienne

    Ingrédients : - 1 kg de viande, - 500 gr de pomme de terre, - 1/2 chou, - 2 poireaux, - 2 tomates, - 1 piment vert. Préparation: Éplucher les légumes. Couper la viande et les légumes en morceaux puis les mettre dans une marmite avec de l’eau. Laisser mijoter à feu doux pendant 20.. plus

    145855 04/05/2009

  • Chorba

    Ingrédients : - 1 kg de tomates, - 1 oignon, - 1 gousse d'ail hachée, - 1/2 bouquet de coriandre hachée, - 10 feuilles de menthe hachées, - 1 petite boîte de pois chiches cuits, - 1 cuillère. à soupe de concentré de tomates, - 400 g de collier d'agneau, - 3 cuillères à.. plus

    145847 04/05/2009

  • Cornes de Gazelle

    Ingrédients: Pour la pâte : - 250 gr de farine, - 1 cuillère à soupe de beurre fondu, - 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger, - 1 pincée de sel. Pour la farce : - 200 Grammes d'amandes en poudre, - 50 Grammes de sucre fin, - 1 cuillère à soupe d'eau de.. plus

    145825 04/05/2009

  • Crêpes à Mille Trous ou Baghrir

    Ingrédients: - 1verre a thé de farine blanche, - 2 verres à thé de semoule fine (la même que pour le pain), - 1 cuillère à soupe de levure a pain, - 1/2 cuillère à café de sel, - 1 sachet de levure à gâteau, - 4 verres d'eau tiède. Préparation:.. plus

    145826 04/05/2009

  • Galettes

    Ingrédients: - 500 gr de semouline, - 6 cl d’huile soit 3 cuillères à soupe, - 20 gr de smen, - sel. Préparation: Pétrir une pâte avec la semouline, le sel, l’huile et le smen fondu en la mouillant progressivement d’eau afin qu’elle devienne ferme, durant 5 mn. Former une boule.. plus

    145828 04/05/2009

  • Kebbé

    Ingrédients: - 1 kg de viande de mouton - 2 verres et demi de blé concassé fin - une cuillère de sel, et de poivre noir. Ingrédients pour la farce : - 200 gr de viande hachée, - 100 gr de pignons, - 2 oignons, - 3 cuillerées à soupe de jus de citron. Préparation: Tremper.. plus

    145831 04/05/2009

  • Chebakkia ou Griouche

    Ingrédients : - 120 gr de sésame + 150 gr à saupoudrer en fin de cuisson, - 1 kg de farine, - 60 gr de sucre, - 1 grosse pincée de sel, - 1 sachet de levure chimique, - 1 jaune d’œuf, - 3 cuillères à soupe de vinaigre blanc, - 130 gr de beurre, - 150 ml d’huile de tournesol,.. plus

    145824 04/05/2009

  • Pains Fourrés

    Ingrédients farce : - Environ 100g de viande hachée, - 1 gros oignon ou 2 petits, - 1 poivron, - épices. Ingrédients pâte : - 200 gr de farine, - sel, levure, eau. Préparation : Commencer par la pâte, mélanger tout et pétrir. Une fois la pâte prête, faire environ.. plus

    145848 04/05/2009

  • Tajine de Dorade

    Ingrédients : - une dorade de 1 kg vidée et parée, - ½ kg de pomme de terre, - 2 grandes tomates, - 2 petits oignons, - 2 poivrons rouges, - un bouquet de persil, - piment, - poivre, - sel, - un ½ verre d’huile, -2 gousses d’ail. Préparation: Éplucher et couper.. plus

    145860 04/05/2009

  • Qnéfé au fromage

    Ingrédients: Préparation du fromage sucré : - 500 gr de semoule fine, - 250 grammes de beurre mou, - 1 verre de lait, - 1 cuillère à café de levure boulangère, - 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger, - 600 grammes de mozzarella. Préparation du Sirop : - 150 grammes.. plus

    145834 04/05/2009

  • Soufflé au fromage et au poivron

    Ingrédients: - 3 gros poivrons rouges, - 1 cuillère à soupe de beurre, - 2 cuillères à soupe de farine, - 1/2 tasse de crème fraîche, - 125 ml de lait, - 4 œufs, blancs et jaunes séparés, - 1/2 tasse de parmesan râpé, - 1/2 de tasse de fromage râpé,.. plus

    145838 04/05/2009

  • Cake au Saumon

    Ingrédients: - 3 œufs, - 150 gr de farine, - 1 sachet de levure, - 10 cl d'huile de tournesol, - 15 cl de lait, - 100 gr de gruyère râpé, - 200 gr de saumon fumé, - 10 brins de ciboulette, - 1 pincée de sel, -2 pincées de poivre. Préparation: Préchauffez le four à.. plus

    145845 04/05/2009

  • Une Allemande se convertie à l'islam

    Une Allemande se convertie à l'islam Peu après ma naissance, en 1934, quitter les rangs de l'Eglise – Catholique ou Protestante – et devenir un "gottglaubig", qui veut dire croyant sans dogme, mais qui en réalité signifie plutôt le contraire, devint une mode en Allemagne. En fait lorsque j'avais.. plus

    148909 04/05/2009

  • Aminah Assilmi, ex-chrétienne, USA 2

    Aminah Assilmi, ex-chrétienne, USA 2 Puis, un jour, on frappa à ma porte. J’ouvris et je vis un homme vêtu d’une longue robe blanche, la tête couverte d’une nappe à carreaux blancs et rouges. Il était accompagné de trois hommes en pyjama (c’était la toute première.. plus

    149591 04/05/2009

Vertus du Hadj

Islamweb

Multimédia

Other Links

© 2008-2024,IslamWeb,Tous droits réservés.

© 2008-2024,IslamWeb,Tous droits réservés.