الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه، أما بعـد:
فإن الذكاة إذا تمت بقطع الودجين والمريء فإنها تعتبر صحيحة يحل بها أكل المذكى، قال عليش المالكي في منح الجليل: عن ابن القاسم في الدجاجة أو العصفور إذا أجهز على ود جيه ونصف حلقه أو ثلثه فلا بأس بأكله. وإن كان الأكمل والأفضل أن يتم قطع العروق الأربعة، المريء وهو مجرى الطعام ـ والحلقوم وهو مجرى النفس، والودجان وهما عرقان في صفحتي العنق يجرى فيهما الدم. ويجزئ قطع ثلاثة منها دون تعيين. وللمزيد نرجو الاطلاع على الفتاوى التالية: 15372 ، 4024 ، 56427.
والله أعلم.