الإجابــة:
الحمد لله، والصلاة والسلام على رسول الله، وعلى آله وصحبه، أما بعد:
فإن الأصل في الأطعمة والأشربة هو الحل، وتخمير البن لا يؤثر على إباحة شرب القهوة، ما دام لا يسكر، ولا يضر.
وانظر في هذا الفتاوى: 136057 - 411475 - 61122 - 291211.
والله أعلم.