الجلاتين والإنزيم

24-6-2003 | إسلام ويب

السؤال:

إنني مقيم في هولندا وهناك بعض الأكلات وخصوصا الحلويات والآيس كريم تحتوي على مادة E471 وقال لي بعض الناس إنها مادة جلاتين تستخرج من الخنزير والبعض الآخر قال إنها إنزيم فما مدى صحة هذين القولين وهل هذه المادة وجودها في الأكل تجعله محرما وهل هي فعلا من الخنزير أرجو الإفادة وجزاكم الله خيراً.

---

الإجابــة: الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أما بعد: فلا علم لنا بحقيقة هذه المادة، ولكن بإمكانك أن تسأل المختصين في هذا المجال ليخبروك بحقيقتها ثم توضحها لنا، ومن ثم ننزل عليها الحكم الشرعي إن شاء الله تعالى، وقد سبقت لنا فتويان عن الجلاتين والإنزيم، وهما برقم: 16973ورقم: 11407 والله أعلم.